Ko se ob prenovi stanovanja ali novogradnji hiše odločamo da bo naša kuhinja dobila nov videz pomeni to, po vsej verjetnosti, kar veliko investicijo in zato je pomembno da pred nakupom opravimo dobro raziskavo trga in si zapišemo kaj vse si želimo imeti v našem osrednjem prostoru. Poleg tega kako kuhinja izgleda, lahko je moderna, klasična ali rustikalna, moramo biti pozorni tudi na funkcionalnost, zato da bo najbolje služila namenu.
Za tiste, ki radi veliko kuhamo je ena od glavnih izbir kuhalna površina in napa. Dandanes pravi statistika, da se proda največ indukcijskih steklokeramičnih kuhalnik plošč vendar še vedno obstajamo tudi kuharice, ki prisegamo na plinski štedilnik. Pri izbiri nape, smo tisti katerih kuhinja že pošteno dolgo ni bila nadgrajena, lahko zelo presenečeni. Torej poleg tiste klasične, ki je pribita na steno nad štedilnikom smo navajeni še na tiste, ki so pritrjene na strop, če ima kuhinja kuhalni otok. Sama pa sem bila ob nedavni izbiri novega pohištva zelo navdušena nad kuhinjsko napo vgrajeno v kuhalno ploščo, ki nemudoma odstrani vse vonjave, paro in maščobe.
Ker sem se sama odločila, da bo moja nova kuhinja moderna, sem bila zelo navdušena nad funkcijo odpiranja omar s načinom pritisni in odpri, kar pomeni da so moderne linije kuhinjskih elementov brez ročajev. Uh koliko manj modric pomeni to zame. Kot veliko prednost moderno zasnovane kuhinje je nujno potrebno izpostaviti tudi možnost zasnove prostora tako, da kuhinja ponuja, da se vsi gospodinjski aparati lepo zlijejo z okolico in niso posebej izpostavljeni. Zelo so se v zadnjih letih razvile tudi oblike in barve pomivalnih korit, tako lahko namesto klasičnega aluminijastega z dobro izbiro korito v kuhinjo dodamo skoraj modni dodatek.
Pri meni torej zmagajo gladke linije enostavne za čiščenje, ki vedno delujejo urejeno in pospravljeno. In na kaj naj bomo torej posebej pozorno ob nakupu nove kuhinje:
- dizajn kuhinje,
- funkcionalnost,
- prostorska ureditev,
- izbor gospodinjskih aparatov in bele tehnike,
- in kakovost materialov.